Er begann seine Schauspielausbildung in den USA und bildete sich seither in spezialisierten Film- und Fernsehkursen weiter. In den letzten Jahren wirkte er in Haupt- und Nebenrollen in unabhängigen Spielfilmprojekten mit. Zuletzt war er im Stück „El chispazo“ im Teatro del Barrio und im Rahmen des 21 Distritos Festivals zu sehen. Eban Gómez ist ein charismatischer Schauspieler mit einem natürlichen Talent für Komödie und einem großen dramatischen Spektrum.