Ele iniciou seus estudos de atuação para teatro nos EUA e, desde então, continuou seu treinamento por meio de cursos especializados em atuação para câmera. Nos últimos anos, participou de projetos independentes de ficção, tanto em papéis principais quanto coadjuvantes. Mais recentemente, atuou na peça “El chispazo” no Teatro del Barrio e no Festival 21 Distritos. Eban Gómez é um ator carismático com talento nato para comédia e grande versatilidade dramática.